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Telegram游戏:新加坡食品展人潮汹涌 首邀海外商家参展

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新加坡食品展人潮汹涌 首邀海外商家参展

来源:联合早报 作者: 吴金霏   2022-12-09 05:00 吴金霏 |作者 新加坡食品展在新加坡博览中心第五展厅举行,开幕首日便吸引大量人潮。场内很多摊位都安排了桌椅,让民众享用美食。(特约伍书永摄)

这回食品展也引进了健康的创新食品如植物肉,以及多样化的冷冻熟食如药材醉虾、栗子鸡、南瓜芋泥等。这样,生活与工作忙碌的城市人不用费时费力,就可以享用各种佳肴。

ngjfei@sph.com.sg

农历新年来临,展会中许多应届食品摊位前,客人络绎不绝,如肉干摊位,包括美珍香、香味等。售卖海味、佛跳墙食材、燕窝等年货和礼品的摊位也格外拥挤。

新加坡食品厂商联合会发言人说,为了提升食品业的实力,联合会非常支持同业在数码化、自动化、可持续性生产等方面的转型和发展。

展场也出现了新式自动贩卖机。大华食品今年借助人工智能机器贩卖酱油和调味料,贩卖机设有智能检测器和双开玻璃门,买家可开门自取商品,不像旧式贩卖机,商品从出口落下。机器也会自动结算被取出商品总价。

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本地食品厂商联合会主办的新加坡食品展星期四(12月8日)开幕,贸工部兼文化、社区及青年部政务部长刘燕玲是大会主宾。

吴金霏 报道

因冠病疫情停办了两年的食品展此次除了招揽本地知名食品商,也邀请来自中国、印度、缅甸和泰国等地的食品商参加,参展摊位超过110个。

购买了不少冷冻菜肴的伍焕兰(60岁,家庭主妇)受访时说:“每次过年都要花好几天来买菜和做饭,冷冻熟食有这么多选择,还可以试吃,现在买了,过年就可以省下不少精力。”

新加坡食品展停办两年后回归,首次邀请海外食品制造商,引进创新食品与设备,开幕首日便人潮汹涌。

食品展本月8日至11日在新加坡博览中心第五展厅举行,入场免费。使用passion卡结账还有机会获得优惠折扣或是小礼品。

引进植物肉等创新食品

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